Am 11. März kamen viele Vertreter der Klimaschulen „Unteres Traisental“ in der Mehrzweckhalle Inzersdorf zusammen, um einen ersten Bericht einiger Projekte zum Thema Klimaschule 2020 vorzustellen. Hier ein kurzer Auszug einiger ambitionierter Vorhaben:
- Hochbeete für einige Volksschulen
- Gemeinsames Kochen mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und regionale Lebensmittel
- Solarenergie selbst erzeugen
- Kräuter und Salbenherstellung
- Kraftwerke in der Umgebung
Dies ist nur ein kleiner Einblick in die vielen tollen Ideen, die bereits in der Umsetzung sind.
Welche Schulen nehmen an diesem Projekt teil?
- VS Paudorf
- VS Wölbling
- Freiraum Wölbling
- NMS Wölbling
- VS Statzendorf
- ASO Herzogenburg
- VS Herzogenburg
- NMS Herzogenburg
- PTS Herzogenburg
- VS St. Andrä
- VS Inzersdorf-Getzerdorf
- VS Nussdorf
- VS Gemeinlebarn
- ASO Traismauer
- VS Traismauer
- NMS Traismauer
Im Anschluss an die Präsentation der Schulprojekte, berichteten Vater und Sohn Neuburger von ihrem Familienunternehmen und dessen Werdegang. Der erhöhte Fleischkonsum, den die Wohlstandsgesellschaft mit sich gebracht hat, gab Familie Neuburger zu denken. So begannen sie nach Alternativen zu suchen. Viel Forschungsarbeit und viele Reisen brachten ein neues Produkt auf den Markt, welches sich besonders durch Geschmack und Zusammensetzung von gängigen Fleischersatzprodukten unterscheidet. Auch der Name „Hermann“ ist Beweis für die originellen Ideen im Marketing. Sie haben ein geschmackvolles Lebensmittel kreiert, das aus Kräuterseitlingen (Pilze), Salz, Eiern, Reis und Gewürzen besteht. Auf sämtliche ungesunde Geschmackverstärker wurde verzichtet. Die Pilze werden in eigener Zucht produziert und die Energiekosten durch Solarenergie gesenkt. Zur Zeit wird an weiteren Produkten und an umweltverträglichen Verpackungen gearbeitet.
Es war ein spannender Vortrag!
Hier einige Eindrücke des Abends!